第(3/3)页

    没过多久第二碗，第三碗菜上来了，殇璃也终于感觉自己这钱花的真不错，因为这里的味道，口感是真的不错。在他和云梦吃了不久后，第七碗菜，最后一碗被端了上来。

    印入殇璃眼前的是两只鸡，殇璃对这方面没那么懂。见殇璃有些疑问，云梦笑了笑:“殇璃哥，这叫浇鸳鸯。是这里的王牌。”

    “哦？这不就两只鸡吗？”

    云梦噗嗤一笑:“殇璃哥，这你就不懂了，据说做这浇鸳鸯需要先将鸡宰杀退毛后，作整鸡去骨，两只鸡分别用葱盐汁各两勺抹于内壁，随即翻皮朝外整形稍渍。把两翅膀分别从头下刀口处插进，通向食管内嘴里，分左右成口衔双翅待用。”

    “把猪肉馅从刀口处填进一只鸡的腹腔内，慧米馅填入另一只鸡腹内，分别用竹签别起。两只鸡同时入开水中焯过，至皮肉收缩出锅，把其中一只鸡抹上饴糖，过油呈桔红色，装入盛器中，加入原汤一碗和酱油，放入笼中蒸至酥烂，再把另一只鸡装入盛器中，加入原汤、盐，放入笼中蒸至酥烂。”

    “将蒸好的红、白两只鸡的原汤洼出，各自另放，把鸡并排放入大平盘中，抽掉竹签，把香菇、菜心分别衬托在鸡的身上，待用。”

    “锅置旺火，先把白鸡原汤倒入锅中，下水淀粉勾芡，淋香油浇在白鸡上。再起锅把原汤倒回锅中用水淀粉勾芡、淋香油浇在红鸡上。”

    “这样，这浇鸳鸯才算完成。”

    “哦？这么讲究？让我来尝尝。”说完就把筷子伸向鸡的腹部，取出一小块肉，放在嘴里，顿时惊呼:“好吃，美味。不仅有猪肉味，其中夹杂着一丝鸡肉味。我以前怎么不知道美食这么令人舒适。”

    听到殇璃的话，云梦笑了笑。随后也开始动筷。

    没过多久，两人也是吃完了。殇璃不禁感叹道:“最后这碗菜两千五百灵石值了。”云梦也是笑了笑:“殇璃哥，破费了。嘻嘻。”殇璃在她头上敲了敲:“走吧，结账。”

    说完就带她下楼去结账，令殇璃有些心痛的是，他们花了一万三千灵石。随即拿出一张黑卡，给了那名女子。这张黑卡当然是他老爹给的那张。

    不久后，女子就拿着黑卡跑了过来，递给了殇璃。殇璃点了点头，然后拉着云梦走出了海天斋。然后往旅馆方向走去。

    不久后，就回到了旅馆，把云梦送回了房间。

    (本章完)


    第(3/3)页