第278章:重复的菜式-《重生日本当厨神》


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    两人隔着一步左右的距离,在厨台前专注地切菜。

    一个切海洋生鲜,一个人切鸡肉。

    后来,夏羽指了指已经切好的食材,已经套上围裙的凉子丽娜,轻轻地颔,就扭开阀门,用一口平底锅略微的煎炒食材。

    夏羽则是在自己面前,摆了七个透明的玻璃碗。

    煮过的洋蓟,切丁放在一个碗里,法香汁一个碗,蒜泥一个碗,红椒粉和藏红花这些香料也单独放在碗里。

    掉头去帮忙凉子丽娜煎炒切好的食材。

    等两人将7份的‘冰与火之歌’所用到的材料,比如海鲜、鸡肉,全都煎过一遍以后,架在猛火上的高汤锅,也冒出了滚滚白色雾气。

    下面就是真正的烹制环节!

    “那三口锅交给你了,凉子!”

    夏羽站在灶台前,头也不回地对身后的女子说,他面前,是四口平底锅,而且,每口锅底下的炉灶,都已经冒出幽蓝色的火焰!

    加橄榄油热锅,将食材平均分摊到到四口锅里。

    有条不紊地在厨台前移动,十分钟后,夏羽回头瞧一眼身后同样沉着的女子,暗暗点头。

    “绘里奈,小林,把‘漆黑米’拿过来!”

    厨台,剩余8斤左右的漆黑米,被夏羽均摊成七等份。

    小林龙胆和薙切绘里奈逐一把装米的器皿递来,夏羽也逐一将米倒进平底锅,随后舀起高汤注入,这样,四口锅的‘漆黑米’,就混在食材中,与食材共同炖煮。

    凉子丽娜在重复他的工序。

    她是三线操作,而夏羽是四线操作,并且,七口平底锅的火候,都在夏羽的监控中!

    加香料,炖煮到水分差不多干掉。

    “好了——”

    “把锡纸袋拿过来——”

    将七份炖煮的饭,包裹在锡纸里,最后,就是关键的炭烤环节!

    半小时后。

    七个密封的锡纸袋,装在两个大托盘上。

    “上菜吧!”

    夏羽拿起一个托盘,凉子丽娜拿起另一个。

    两人一前一后,穿过庭院,到了大堂的1号包间外。

    小林龙胆、薙切绘里奈紧随而来。

    “刚刚已经结账了。”一色慧等候在此,上前低声道,“他还上了一回洗手间。”

    门外。

    凉子丽娜停住,这会终于忍不住问道:“七道重复的菜式,能满足他吗?

    “谁知道呢……”(未完待续。)


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